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Cremige Butterbohnen-Pfanne aus einem Topf
Plat

Cremige Butterbohnen-Pfanne aus einem Topf

35 minPour 2Nutri-Score B€€
par @vegan_high_protein9 imports0 fois cuisinée
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

2 personnes
  • Veganes HackProduits frais250 g
  • Zwiebel (in Streifen geschnitten)Fruits et légumes1 morceau
  • Knoblauchzehen (gehackt)Fruits et légumes3 morceaux
  • Getrocknete Tomaten (gehackt)Épicerie50 g
  • TomatenmarkÉpicerie15 ml
  • SojamilchBoissons200 ml
  • Light Soja SahneBoissons100 ml
  • Skyr AlternativeProduits frais75 g
  • BrüheÉpicerie100 ml
  • HefeflockenÉpicerie40 g
  • Butterbohnen (abgetropft)Épicerie480 g
  • SpinatFruits et légumes100 g
  • Muskat (gemahlen)Épices1 g
  • SalzÉpices3 g
  • PfefferÉpices2 g
  • Öl (zum Anbraten)Épicerie15 ml

par portion

Nutrition

665kcal

Glucides
55 g
Protéines
74 g
Lipides
17 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Poêle
  • Spatule

pas à pas

Préparation

  1. Hack und Zwiebeln anbraten

    • Das Öl in einer Pfanne erhitzen und das vegane Hack darin anbraten.
    • Kurz vor Ende der Bratzeit die Zwiebelstreifen dazugeben.
    Étape 1

  2. Aromaten anrösten

    • Sobald die Zwiebeln glasig sind, Knoblauch, getrocknete Tomaten und Tomatenmark unterrühren.
    • Alles kurz anrösten.
    Étape 2

  3. Ablöschen und köcheln lassen

    • Mit Sojamilch, Soja Sahne, Skyr Alternative und Brühe ablöschen.
    • Hefeflocken, Butterbohnen und Spinat dazugeben.
    • Mit Deckel bei niedriger Hitze köcheln lassen, bis der Spinat zusammengefallen ist.
    Étape 3

  4. Abschmecken und servieren

    • Mit Muskat, Salz und Pfeffer abschmecken.
    • Heiß genießen.
    Étape 4
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