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Flammkuchen-Brezeln
Plat

Flammkuchen-Brezeln

30 minPour 4Nutri-Score D€€
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

4 personnes
  • TK-Brezeln (tiefgekühlt)Boulangerie4 morceaux
  • Milch (zum Eintauchen)Produits laitiers200 ml
  • SchmandProduits laitiers200 g
  • Emmentaler (gerieben)Produits laitiers200 g
  • EiProduits laitiers1 morceau
  • Lauchzwiebeln (in Ringe geschnitten)Fruits et légumes3 morceaux
  • SchinkenwürfelViandes100 g
  • SalzÉpices1 g
  • PfefferÉpices1 g

par portion

Nutrition

384kcal

Glucides
33 g
Protéines
20 g
Lipides
20 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Plaque de cuisson
  • Saladier
  • Four

pas à pas

Préparation

  1. Brezeln vorbereiten

    • Die TK-Brezeln kurz in Milch tunken.
    • Auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen.
    Étape 1
  2. Flammkuchen-Masse anrühren

    • Schmand, den größten Teil des Emmentalers, das Ei und die geschnittenen Lauchzwiebeln in einer Schüssel vermischen.
    • Mit Salz und Pfeffer würzen.
    Étape 2
  3. Brezeln belegen

    • Die Masse gleichmäßig auf den Brezeln verteilen.
    • Nach Belieben Schinkenwürfel daraufgeben.
    • Mit dem restlichen Emmentaler bestreuen.
    Étape 3
  4. Backen

    • Bei 180 °C im Ofen backen, bis die Brezeln schön goldbraun sind.
    Étape 4