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Frites au cheddar, oignons caramélisés, tenders et sauce Big Mac
Plat

Frites au cheddar, oignons caramélisés, tenders et sauce Big Mac

40 minPour 3Nutri-Score D€€
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

3 personnes
  • frites rustiques (surgelées ou fraîches)Produits frais600 g
  • oignon (émincé)Fruits et légumes2 morceaux
  • ketchupÉpicerie60 ml
  • mayonnaiseÉpicerie80 ml
  • cornichons (finement hachés)Épicerie40 g
  • tenders de poulet (cuits)Viandes300 g
  • cheddar en tranchesProduits laitiers4 morceaux
  • oignons fritsÉpicerie30 g

par portion

Nutrition

601kcal

Glucides
58 g
Protéines
21 g
Lipides
32 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Friteuse à air
  • Poêle
  • Saladier

pas à pas

Préparation

  1. Cuire les frites

    • Verser les frites dans l'air fryer ou sur une plaque au four.
    • Cuire jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées.
    Étape 1
  2. Caraméliser les oignons

    • Faire revenir les oignons émincés dans une poêle bien chaude.
    • Laisser jusqu'à ce qu'ils soient joliment dorés.
    Étape 2
  3. Préparer la sauce Big Mac

    • Mélanger le ketchup et la mayonnaise dans un bol.
    • Ajouter les cornichons hachés et mélanger.
    Étape 3
  4. Assembler

    • Découper les tenders en morceaux et les répartir sur les frites.
    • Ajouter les tranches de cheddar et les oignons caramélisés.
    Étape 4
  5. Gratiner

    • Enfourner ou repasser à l'air fryer à 180 °C jusqu'à ce que le cheddar fonde.
    Étape 5
  6. Finitions et service

    • Napper d'une bonne dose de sauce Big Mac.
    • Parsemer d'oignons frits et servir aussitôt.
    Étape 6