Plat
Galettes de légumes ultra moelleuses
35 minPour 2Nutri-Score A€
A
35 min
35 minGalettes de légumes ultra moelleuses
recette de
Famille Healthy
@famillehealthy
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ce qu’il vous faut
Ingrédients
carotte (râpée)Fruits et légumes1 morceau
courgette (râpée)Fruits et légumes0,5 morceaux
pomme de terre (petite, râpée)Fruits et légumes1 morceau
patate douce (petite, râpée)Fruits et légumes1 morceau
farine de pois chichesÉpicerie15 ml
selÉpices1 g
poivre (moulu)Épices1 g
oignon en poudreÉpices3 g
huile d'olive (pour la cuisson)Épicerie15 ml
par portion
Nutrition
174kcal
- Glucides
- 23 g
- Protéines
- 3 g
- Lipides
- 8 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Râpe
Saladier
Poêle
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Râper les légumes
- Râper la carotte, la courgette, la pomme de terre et la patate douce.
- Étape 2
Mélanger la pâte
- Réunir les légumes râpés dans un bol.
- Ajouter la farine de pois chiches, le sel, l'oignon en poudre et le poivre, puis mélanger.
- Étape 3
Réserver au frais
- Placer le mélange au réfrigérateur.
- Étape 4
Cuire les galettes
- Façonner des galettes avec la préparation.
- Faire dorer dans une poêle avec l'huile d'olive.
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