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Giant Banana Pancake
Petit-déjeuner

Giant Banana Pancake

15 minPour 1Nutri-Score B€
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

1 personne
  • banana (ripe, mashed)Fruits et légumes1 morceau
  • egg (beaten)Produits laitiers1 morceau
  • rolled oats (blended into flour)Céréales40 g
  • baking powderÉpicerie3 g
  • cinnamon (ground)Épices1 g
  • oil (for the pan)Épicerie5 ml

par portion

Nutrition

380kcal

Glucides
55 g
Protéines
13 g
Lipides
12 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Saladier
  • Poêle
  • Spatule

pas à pas

Préparation

  1. Make the batter

    • Mash the banana in a bowl until smooth.
    • Add the egg, oat flour, baking powder and cinnamon and mix into a thick batter.
    Étape 1
  2. Cook the giant pancake

    • Heat a lightly oiled frying pan over medium-low heat.
    • Pour in all the batter and spread it into one large pancake.
    • Cook until bubbles form and the base is set, then flip carefully.
    Étape 2
  3. Serve

    • Slide the pancake onto a plate and top as you like.
    Étape 3