Dessert

Glace rose à la pitaya et crème de soja vanille

1 h 5Pour 2Nutri-Score B€€

1 h 5

Dessert

recette de

aureliaspano

@aureliaspanoo

ce qu’il vous faut

2 personnes

pitaya rose surgelée (surgelée (environ les 3/4 d'un sachet, ou un fruit frais congelé au préalable))Fruits et légumes300 g
crème de soja vanille (bien froide)Produits laitiers200 ml
poudre de baobab (facultatif, pour la vitamine C)Épicerie15 g

par portion

171kcal

ce que vous utiliserez

pas à pas

Préparer la pitaya
- Utiliser la pitaya rose surgelée, ou congeler un fruit frais au préalable pour obtenir la bonne texture.
Étape 1
Réunir les ingrédients
- Placer la pitaya surgelée dans le bol du blender.
- Verser la crème de soja vanille.
- Ajouter la poudre de baobab (facultatif).
Étape 2
Mixer
- Mixer jusqu'à obtenir une texture lisse et homogène, d'un rose vif.
Étape 3
Congeler pour raffermir
- Placer la préparation au congélateur pour une texture encore plus ferme.
Étape 4

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