Préchauffer le four

• Préchauffer le four à 180 °C.

Monter la première couche

• Dans le plat, disposer une couche de rondelles de courgettes.
• Napper d'un peu de crème légère.
• Ajouter une couche de ravioles fraîches.

Ajouter le jambon et l'assaisonnement

• Répartir le jambon sur les ravioles.
• Assaisonner avec le sel (avec modération), le poivre, l'ail en poudre et les herbes de Provence.

Répéter les couches et gratiner

• Refaire une couche de courgettes et de ravioles.
• Napper du reste de crème et saupoudrer de gruyère râpé.

Enfourner

• Enfourner jusqu'à ce que le gratin soit doré et fondant.