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High-Protein Cheeseburger Bowl
Plat

High-Protein Cheeseburger Bowl

30 minPour 1Nutri-Score B€€
par @hanfoodfit12 imports0 fois cuisinée
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

1 personne
  • 5% lean beef minceViandes125 g
  • potatoes (diced)Fruits et légumes250 g
  • paprikaÉpices10 g
  • saltÉpices2 g
  • spray oilÉpicerie5 ml
  • onion (diced)Fruits et légumes1 morceau
  • tomato pureeÉpicerie15 g
  • mustardÉpicerie10 g
  • Worcestershire sauceÉpicerie10 ml
  • garlic (crushed)Fruits et légumes2 morceaux
  • black pepperÉpices1 g
  • lighter cheddar (grated)Produits laitiers20 g
  • 0% natural yoghurtProduits laitiers80 g
  • reduced sugar ketchupÉpicerie22 g
  • gherkins (sliced)Épicerie30 g
  • lettuce (shredded)Fruits et légumes40 g
  • tomatoes (diced)Fruits et légumes60 g
  • sesame seedsFruits à coque et graines5 g

par portion

Nutrition

554kcal

Glucides
62 g
Protéines
45 g
Lipides
14 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Poêle
  • Saladier

pas à pas

Préparation

  1. Season and cook the potatoes

    • Dice the potatoes and toss with the paprika, salt and a spray of oil.
    • Cook in a hot frying pan until golden and tender, stirring occasionally.
    Étape 1

  2. Brown the beef

    • Add the beef mince to the pan and brown it, breaking it up with a spoon.
    • Stir in the diced onion, tomato puree, mustard, Worcestershire sauce, crushed garlic and black pepper.
    • Cook until the onion softens and everything is well combined.
    Étape 2

  3. Melt the cheese

    • Scatter the grated cheddar over the beef mixture.
    • Cover and let it melt.
    Étape 3

  4. Mix the burger sauce

    • In a bowl, stir together the yoghurt and ketchup.
    Étape 4

  5. Assemble the bowl

    • Add the lettuce and tomatoes to the bowl.
    • Top with the beef and potato mixture, the sliced gherkins and a spoonful of burger sauce.
    • Sprinkle with sesame seeds and serve.
    Étape 5
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