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High Protein Chicken Fajitas
Plat

High Protein Chicken Fajitas

30 minPour 3Nutri-Score B€€
par @jalalsamfit39 imports0 fois cuisinée
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

3 personnes
  • chicken breast (sliced into strips)Viandes500 g
  • bell peppers (sliced)Fruits et légumes2 morceaux
  • onion (sliced)Fruits et légumes1 morceau
  • olive oilÉpicerie15 ml
  • paprikaÉpices5 g
  • garlic powderÉpices4 g
  • onion powderÉpices4 g
  • cuminÉpices3 g
  • chilli powderÉpices3 g
  • saltÉpices3 g
  • black pepperÉpices1 g
  • lime juice (freshly squeezed)Fruits et légumes30 ml
  • low fat yogurtProduits laitiers100 g
  • sour creamProduits laitiers60 g
  • coriander (chopped)Fruits et légumes15 g
  • tortilla wrapsBoulangerie3 morceaux

par portion

Nutrition

444kcal

Glucides
38 g
Protéines
55 g
Lipides
8 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Poêle
  • Saladier

pas à pas

Préparation

  1. Season the chicken

    • Slice the chicken breast into strips and place in a bowl.
    • Add the paprika, garlic powder, onion powder, cumin, chilli powder, salt, pepper and half of the lime juice.
    • Mix well so every strip is coated.
    Étape 1

  2. Make the sauce

    • Combine the low fat yogurt and sour cream in a bowl.
    • Stir in the garlic powder, remaining lime juice and most of the chopped coriander.
    Étape 2

  3. Sear the chicken

    • Heat the olive oil in a frying pan over medium-high heat.
    • Add the chicken and cook until golden and cooked through.
    Étape 3

  4. Add the vegetables

    • Add the sliced peppers and onion to the pan.
    • Cook, stirring, until softened but still slightly crisp.
    Étape 4

  5. Assemble the wraps

    • Warm the tortilla wraps.
    • Fill with the chicken and vegetable mix.
    • Top with the yogurt sauce and remaining coriander, then roll up and enjoy.
    Étape 5
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