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Hot Honey Chicken Tenders with Southwest Ranch
Plat

Hot Honey Chicken Tenders with Southwest Ranch

40 minPour 4Nutri-Score C€€
par @hunt4shredz29 imports0 fois cuisinée
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

4 personnes
  • chicken tenderloins (trimmed)Viandes680 g
  • garlic powderÉpices2 g
  • saltÉpices3 g
  • black pepper (ground)Épices2 g
  • high protein flourÉpicerie60 g
  • corn flakes (crushed)Épicerie80 g
  • eggs (beaten)Produits laitiers2 morceaux
  • light cooking sprayÉpicerie5 ml
  • non-fat Greek yogurtProduits laitiers120 g
  • light mayonnaiseÉpicerie30 ml
  • fresh lime juice (freshly squeezed)Fruits et légumes15 ml
  • garlic (small clove)Fruits et légumes1 morceau
  • chili powderÉpices3 g
  • cumin (ground)Épices1,5 g
  • smoked paprikaÉpices1,5 g
  • onion powderÉpices1,5 g
  • saltÉpices1,5 g
  • waterAutres30 ml
  • honeyÉpicerie60 ml
  • hot sauceÉpicerie60 ml
  • garlic (minced)Fruits et légumes3 morceaux
  • green onions (chopped)Fruits et légumes2 morceaux

par portion

Nutrition

408kcal

Glucides
43 g
Protéines
41 g
Lipides
8 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Friteuse à air
  • Saladier ×3
  • Poêle
  • Blender

pas à pas

Préparation

  1. Season the chicken

    • Season the chicken tenderloins with salt, pepper and garlic powder.
    • Coat both sides fully.
    Étape 1

  2. Bread the tenders

    • Dip each tenderloin into the flour, then the beaten egg, then the crushed corn flakes.
    Étape 2

  3. Air fry the tenders

    • Place the breaded tenders in the air fryer.
    • Spray with light cooking spray.
    • Cook until golden and crispy.
    Étape 3

  4. Make the southwest ranch

    • Blend the Greek yogurt, light mayo, garlic, lime juice, chili powder, cumin, smoked paprika, onion powder, salt and water.
    • Blend until smooth and creamy, adding water to reach a drizzle consistency.
    Étape 4

  5. Make the hot honey glaze

    • In a pan, combine the hot sauce, honey, garlic and green onions.
    • Warm through to create the glaze.
    Étape 5

  6. Serve

    • Dip the crispy tenders in the hot honey glaze.
    • Plate with the southwest ranch and enjoy.
    Étape 6
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