Skip to content
Kifle me Nutella
Boulangerie

Kifle me Nutella

1 h 50Pour 16Nutri-Score D€
Adapter cette recette

ce qu’il vous faut

Ingrédients

16 personnes
  • ujë i ngrohtë (i ngrohtë)Autres240 ml
  • sheqerÉpicerie15 g
  • maja (maja e thatë ose e freskët)Épicerie20 g
  • miellCéréales800 g
  • qumësht i ngrohtë (i ngrohtë)Produits laitiers240 ml
  • vajÉpicerie120 ml
  • kripÉpices5 g
  • NutellaÉpicerie250 g
  • vezë (e rrahur për lyerje)Produits laitiers1 morceau
  • qumësht (për lyerje)Produits laitiers15 ml

par portion

Nutrition

305kcal

Glucides
45 g
Protéines
7 g
Lipides
11 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Saladier
  • Plaque de cuisson
  • Pinceau de cuisine

pas à pas

Préparation

  1. Përgatitja e brumit të parë

    • Në një tas hidhni ujin e ngrohtë, sheqerin dhe majanë.
    • Shtoni miellin dhe përziejini derisa të formohet një brumë i butë.
    • Mbulojeni dhe lëreni të pushojë.
    Étape 1
  2. Përgatitja e brumit kryesor

    • Shtoni qumështin e ngrohtë, vajin dhe kripën.
    • Shtoni gradualisht miellin dhe përziejini derisa brumi të bëhet elastik.
    Étape 2
  3. Lënia e brumit të pushojë

    • Mbulojeni brumin dhe lëreni të dyfishohet në vëllim.
    Étape 3
  4. Formimi i kifleve

    • Ndanjini brumin në toptha të vegjël dhe hapini në rrathë.
    • Vendosni Nutella në mes dhe mbështillini si kifle.
    • Renditini në tepsi me letër pjekje.
    Étape 4
  5. Lyerja dhe pjekja

    • Lyeni kiflet me vezën e rrahur me qumësht.
    • Piqini në furrë të parangrohur në 220 gradë.
    Étape 5