Skip to content
Menu
Lahmacun-Rollen
Plat

Lahmacun-Rollen

40 minPour 4Nutri-Score C€€
par @abbasxo46 imports0 fois cuisinée
Adapter cette recette

ce qu’il vous faut

Ingrédients

4 personnes
  • Tomate (grob zerkleinert)Fruits et légumes1 morceau
  • Zwiebel (geschält, grob zerkleinert)Fruits et légumes1 morceau
  • grüne Spitzpaprika (entkernt, grob zerkleinert)Fruits et légumes1 morceau
  • rote Spitzpaprika (entkernt, grob zerkleinert)Fruits et légumes1 morceau
  • Knoblauchzehen (geschält)Fruits et légumes2 morceaux
  • Chilischote (grob zerkleinert)Fruits et légumes1 morceau
  • Petersilie (Bund, grob zerkleinert)Fruits et légumes1 morceau
  • TomatenmarkÉpicerie15 ml
  • PaprikamarkÉpicerie15 ml
  • OlivenölÉpicerie30 ml
  • SalzÉpices5 g
  • Pfeffer (gemahlen)Épices2 g
  • Kreuzkümmel (gemahlen)Épices3 g
  • RinderhackfleischViandes500 g
  • fertiger Pizzateig (ausgerollt, aus dem Supermarkt)Produits frais400 g

par portion

Nutrition

551kcal

Glucides
53 g
Protéines
26 g
Lipides
26 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Blender
  • Saladier
  • Plaque de cuisson
  • Four

pas à pas

Préparation

  1. Fleischmasse mixen

    • Tomate, Zwiebel, Paprika, Knoblauch, Chili, Petersilie, Tomatenmark, Paprikamark, Olivenöl und Gewürze in einen Mixer geben.
    • Alles fein mixen.
    Étape 1

  2. Fleischmasse mit dem Hackfleisch vermischen

    • Die gemixte Masse in eine Schüssel zum Rinderhackfleisch geben.
    • Alles gut miteinander vermischen.
    Étape 2

  3. Teig belegen und einrollen

    • Die Fleischmasse gleichmäßig auf dem ausgerollten Pizzateig verteilen.
    • Den Teig einmal zu einer Rolle aufrollen.
    Étape 3

  4. Rollen schneiden und platt drücken

    • Die Rolle in gleich große Stücke schneiden.
    • Die Stücke auf ein Backblech legen und leicht platt drücken.
    Étape 4

  5. Backen

    • Im Backofen bei 200 °C backen, bis die Rollen schön goldbraun sind.
    Étape 5
Obtenir Mezze