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Lait de chanvre maison
Boisson

Lait de chanvre maison

15 minPour 4Nutri-Score A€€
Adapter cette recette

ce qu’il vous faut

Ingrédients

4 personnes
  • eau (froide)Boissons1 litre
  • graines de chanvre décortiquées (bio, décortiquées)Fruits à coque et graines100 g

par portion

Nutrition

149kcal

Glucides
2 g
Protéines
8 g
Lipides
12 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Blender
  • Tamis
  • Saladier
  • entonnoir

pas à pas

Préparation

  1. Mixer les graines avec l'eau

    • Verser l'eau et les graines de chanvre dans le blender.
    • Mixer jusqu'à obtenir un mélange homogène et onctueux.
    Étape 1
  2. Filtrer le lait

    • Passer le mélange à travers une passoire fine ou un sac à lait végétal.
    • Presser la pulpe pour extraire un maximum de lait.
    Étape 2
  3. Mettre en bouteille et conserver

    • Verser le lait dans une bouteille propre à l'aide d'un entonnoir.
    • Réserver au réfrigérateur et bien secouer avant de servir.
    Étape 3