Skip to content
Menu
Mousse au chocolat healthy aux graines de chia
Dessert

Mousse au chocolat healthy aux graines de chia

2 h 10Pour 1Nutri-Score A€
par @aiivannaa57 imports0 fois cuisinée
Adapter cette recette

ce qu’il vous faut

Ingrédients

1 personne
  • skyr natureProduits laitiers150 g
  • lait d'amandes non sucréBoissons50 ml
  • graines de chiaFruits à coque et graines15 g
  • cacao en poudre non sucréÉpicerie15 g
  • sirop d'érableÉpicerie5 ml
  • framboises (fraîches)Fruits et légumes30 g
  • coulis de chocolatÉpicerie10 g

par portion

Nutrition

245kcal

Glucides
22 g
Protéines
19 g
Lipides
9 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Saladier
  • Ramequin

pas à pas

Préparation

  1. Mélanger la base

    • Dans un bol, mélanger le skyr, le lait d'amandes et le sucrant jusqu'à obtenir une texture homogène.
    Étape 1

  2. Ajouter le cacao

    • Ajouter le cacao en poudre et bien mélanger.
    Étape 2

  3. Incorporer les graines de chia

    • Incorporer les graines de chia et mélanger à nouveau pour qu'elles soient bien réparties.
    Étape 3

  4. Réserver au frais

    • Verser dans un ramequin ou un verre.
    • Laisser reposer au réfrigérateur afin que la mousse prenne une belle consistance.
    Étape 4

  5. Dressage et service

    • Au moment de servir, ajouter quelques framboises et un peu de coulis de chocolat.
    Étape 5
Obtenir Mezze