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One pot noodles légumes et poulet au lait de coco
Plat

One pot noodles légumes et poulet au lait de coco

30 minPour 4Nutri-Score C€€
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

4 personnes
  • nouilles instantanéesCéréales400 g
  • bouillon de pouletÉpicerie500 ml
  • poivrons (épépinés et émincés)Fruits et légumes2 morceaux
  • oignon (émincé)Fruits et légumes1 morceau
  • edamame (écossés)Fruits et légumes150 g
  • brocolis (en petits bouquets)Fruits et légumes300 g
  • poireaux (émincé)Fruits et légumes1 morceau
  • poulet (en morceaux)Viandes400 g
  • lait de cocoÉpicerie500 ml
  • eauAutres200 ml
  • sauce soja saléeÉpicerie30 ml
  • piment en floconsÉpices3 g
  • pâte de curry rouge (optionnel)Épicerie20 g

par portion

Nutrition

579kcal

Glucides
65 g
Protéines
26 g
Lipides
24 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Marmite
  • Spatule

pas à pas

Préparation

  1. Préparer les légumes et le poulet

    • Émincer l'oignon, les poivrons et les poireaux.
    • Détailler les brocolis en petits bouquets et couper le poulet en morceaux.
    Étape 1
  2. Faire revenir le poulet et les légumes

    • Faire dorer le poulet dans la casserole.
    • Ajouter l'oignon, les poivrons, les poireaux, les brocolis et les edamame.
    • Ajouter la pâte de curry rouge si souhaité.
    Étape 2
  3. Ajouter les liquides et les nouilles

    • Verser le bouillon de poulet, le lait de coco et l'eau.
    • Ajouter la sauce soja et le piment en flocons.
    • Déposer les nouilles instantanées dans la casserole.
    Étape 3
  4. Couvrir et laisser cuire

    • Couvrir la casserole et laisser mijoter jusqu'à ce que les nouilles soient tendres.
    Étape 4
  5. Servir

    • Mélanger et servir bien chaud.
    Étape 5