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Pain pita protéiné
Boulangerie

Pain pita protéiné

50 minPour 4Nutri-Score B€
par @joladiete55 imports0 fois cuisinée
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

4 personnes
  • farineCéréales125 g
  • fromage blanc (3,3 % de matière grasse, ou skyr)Produits laitiers100 g
  • bicarbonate de soude (1 c. à c.)Épicerie5 ml
  • sel (1 c. à c.)Épices5 ml

par portion

Nutrition

134kcal

Glucides
25 g
Protéines
6 g
Lipides
1 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Saladier
  • Rouleau à pâtisserie
  • Poêle
  • Plaque de cuisson

pas à pas

Préparation

  1. Mélanger et pétrir la pâte

    • Dans un plat, mélanger tous les ingrédients à l'aide d'une cuillère.
    • Pétrir la pâte à la main pendant 3 à 4 minutes.
    Étape 1

  2. Laisser reposer la pâte

    • Laisser reposer la pâte.
    Étape 2

  3. Former et étaler les pains

    • Couper le pâton en 4 morceaux et former des boules.
    • Étaler les boules à l'aide d'un rouleau à pâtisserie.
    • Laisser à nouveau reposer.
    Étape 3

  4. Cuire les pains à la poêle

    • Faire chauffer une poêle à feu moyen-fort.
    • Déposer les pains un par un et laisser cuire 1 à 2 minutes de chaque face.
    Étape 4
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