Plat
Pizza au pesto, tomates confites et burrata
45 minPour 2Nutri-Score C€€
C
45 min
45 minPizza au pesto, tomates confites et burrata
ce qu’il vous faut
Ingrédients
pâte à pizza (à température ambiante)Boulangerie500 g- pesto (au basilic)Épicerie80 g
- tomates confites (égouttées et coupées en morceaux)Épicerie150 g
burrata (égouttée)Produits laitiers250 g
huile d'olive (pour badigeonner)Épicerie15 ml
par portion
Nutrition
1 010kcal
- Glucides
- 145 g
- Protéines
- 31 g
- Lipides
- 34 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Four
Rouleau à pâtisserie
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Préchauffer le four
- Allumer le four à pizza et le laisser monter en température jusqu'à 400 °C.
- Étape 2
Étaler la pâte
- Étaler la pâte à pizza sur un plan de travail fariné.
- Badigeonner légèrement le bord d'huile d'olive.
- Étape 3
Garnir la pizza
- Répartir le pesto sur toute la surface de la pâte.
- Ajouter les tomates confites en morceaux.
- Étape 4
Cuire la pizza
- Enfourner la pizza sur la pierre rotative du four.
- Laisser cuire jusqu'à ce qu'elle soit bien dorée de tous les côtés.
- Étape 5
Ajouter la burrata et servir
- Déposer la burrata en morceaux sur la pizza chaude.
- Servir immédiatement et partager.
les plus cuisinées d’abord