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Pois chiches rôtis croustillants à l'apéro
En-cas

Pois chiches rôtis croustillants à l'apéro

35 minPour 4Nutri-Score A€
par @alex_pyx227 imports0 fois cuisinée
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

4 personnes
  • pois chiches (égouttés et séchés)Épicerie250 g
  • huile d'oliveÉpicerie20 ml
  • paprika fuméÉpices4 g
  • piment de CayenneÉpices1 g
  • selÉpices3 g
  • poivre (moulu)Épices1 g

par portion

Nutrition

130kcal

Glucides
17 g
Protéines
5 g
Lipides
5 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Plaque de cuisson
  • Saladier
  • Four

pas à pas

Préparation

  1. Assaisonner les pois chiches

    • Mettre les pois chiches dans un saladier.
    • Ajouter l'huile d'olive, le paprika fumé, le piment de Cayenne, le sel et le poivre.
    • Mélanger le tout avec la main jusqu'à ce que les pois chiches soient bien enrobés.
    Étape 1

  2. Étaler sur la plaque

    • Répartir les pois chiches en une seule couche sur la plaque de cuisson.
    Étape 2

  3. Rôtir au four

    • Enfourner à 180 °C pendant 30 minutes, jusqu'à ce que les pois chiches soient bien croustillants.
    Étape 3

  4. Servir

    • Laisser tiédir et servir pour l'apéro.
    Étape 4
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