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Poulet Mayo
Plat

Poulet Mayo

45 minPour 4Nutri-Score C€€
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

4 personnes
  • poulet (coupé en morceaux)Viandes800 g
  • oignon (émincé)Fruits et légumes1 morceau
  • ail (écrasé)Fruits et légumes3 morceaux
  • huileÉpicerie30 ml
  • selÉpices5 g
  • poivre noir (moulu)Épices2 g
  • mayonnaiseÉpicerie200 g
  • tomate (coupée en dés)Fruits et légumes2 morceaux
  • oignon vert (ciselé)Fruits et légumes2 morceaux

par portion

Nutrition

584kcal

Glucides
6 g
Protéines
42 g
Lipides
44 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Poêle
  • Saladier
  • Plaque de cuisson

pas à pas

Préparation

  1. Assaisonner le poulet

    • Mélanger le poulet avec le sel, le poivre noir et l'ail écrasé.
    • Laisser reposer quelques minutes pour que les saveurs pénètrent.
    Étape 1
  2. Cuire le poulet

    • Chauffer l'huile dans une poêle et faire revenir l'oignon émincé.
    • Ajouter le poulet et faire dorer de tous les côtés jusqu'à cuisson complète.
    Étape 2
  3. Préparer la sauce mayo

    • Dans un bol, mélanger la mayonnaise avec la tomate en dés et l'oignon vert ciselé.
    • Assaisonner légèrement et bien mélanger.
    Étape 3
  4. Assembler et servir

    • Incorporer le poulet cuit à la sauce mayo ou napper le poulet de sauce.
    • Servir avec du riz, des frites ou du plantain.
    Étape 4