Plat
Riz mayo
25 minPour 2Nutri-Score C€
C
25 min
25 minRiz mayo
ce qu’il vous faut
Ingrédients
riz (rincé)Céréales200 g
eauAutres400 ml
mayonnaiseÉpicerie80 g
selÉpices3 g
poivre noir (moulu)Épices1 g
par portion
Nutrition
618kcal
- Glucides
- 80 g
- Protéines
- 7 g
- Lipides
- 30 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Casserole
Saladier
Spatule
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Cuire le riz
- Rincer le riz jusqu'à ce que l'eau soit claire.
- Porter l'eau à ébullition avec le sel, ajouter le riz et couvrir.
- Laisser cuire à feu doux jusqu'à absorption complète de l'eau.
- Étape 2
Assaisonner
- Égrainer le riz chaud à la spatule.
- Ajouter la mayonnaise et le poivre noir, puis mélanger jusqu'à obtenir une texture homogène.
- Étape 3
Servir
- Servir le riz mayo bien chaud ou tiède.
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