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Rotkohl-Dönersalat mit crunchy Tofu
Plat

Rotkohl-Dönersalat mit crunchy Tofu

30 minPour 2Nutri-Score A€€
par @carlascleankitchen7 imports0 fois cuisinée
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

2 personnes
  • Rotkohl (fein gehobelt)Fruits et légumes0,5 morceaux
  • Granatapfel (Kerne ausgelöst)Fruits et légumes0,5 morceaux
  • Gurke (gewürfelt)Fruits et légumes0,5 morceaux
  • Tofu (gewürfelt, trocken getupft)Produits frais200 g
  • geräucherter Paprika (gemahlen)Épices5 g
  • SojasoßeÉpicerie30 ml
  • Petersilie (gehackt)Fruits et légumes15 g
  • Joghurt (natur, mit probiotischen Kulturen)Produits laitiers150 g
  • Knoblauch (gepresst)Fruits et légumes1 morceau
  • Zitrone (Saft davon)Fruits et légumes0,5 morceaux
  • SalzÉpices3 g

par portion

Nutrition

235kcal

Glucides
23 g
Protéines
16 g
Lipides
9 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Friteuse à air
  • Saladier
  • Râpe

pas à pas

Préparation

  1. Tofu würzen

    • Den Tofu würfeln und trocken tupfen.
    • Mit geräuchertem Paprika, Sojasoße und Salz vermengen.
    Étape 1

  2. Tofu knusprig garen

    • Den gewürzten Tofu in die Heißluftfritteuse geben.
    • Knusprig backen.
    Étape 2

  3. Dressing anrühren

    • Joghurt mit Knoblauch, gehackter Petersilie, geriebener Gurke, Zitronensaft und Salz verrühren.
    Étape 3

  4. Salat anrichten

    • Rotkohl, Gurke und Granatapfelkerne in einer Schüssel mischen.
    • Den crunchy Tofu daraufgeben und mit dem Dressing beträufeln.
    Étape 4
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