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Sauce miel-moutarde légère au skyr
Sauce

Sauce miel-moutarde légère au skyr

10 minPour 8Nutri-Score B€
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

8 personnes
  • skyr ou fromage blanc 0 %Produits laitiers210 g
  • moutarde à l'ancienneÉpicerie90 g
  • mielÉpicerie30 g
  • ail (petite gousse, pelée)Fruits et légumes1 morceau
  • sauce Worcestershire ou sauce sojaÉpicerie5 ml
  • paprika fuméÉpices2,5 ml
  • vinaigre de cidreÉpicerie5 ml
  • selÉpices2 g
  • poivre (moulu)Épices1 g

par portion

Nutrition

41kcal

Glucides
6 g
Protéines
4 g
Lipides
1 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Blender

pas à pas

Préparation

  1. Réunir les ingrédients

    • Mettre le skyr, la moutarde à l'ancienne et le miel dans le blender.
    • Ajouter la gousse d'ail, la sauce Worcestershire, le paprika fumé et le vinaigre de cidre.
    • Assaisonner avec le sel et le poivre.
    Étape 1
  2. Mixer la sauce

    • Mixer jusqu'à obtenir une sauce lisse et crémeuse.
    Étape 2
  3. Ajuster et servir

    • Goûter et ajuster l'assaisonnement.
    • Servir avec un poulet grillé ou des potatoes.
    Étape 3