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Sloppy Joe Sliders
Plat

Sloppy Joe Sliders

40 minPour 4Nutri-Score D€€
par @bbqdad198512 imports0 fois cuisinée
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

4 personnes
  • Rinderhackfleisch (vom Metzger)Viandes500 g
  • SalzÉpices5 g
  • Pfeffer (gemahlen)Épices2 g
  • KnoblauchpulverÉpices4 g
  • PaprikapulverÉpices4 g
  • rote Zwiebeln (gewürfelt)Fruits et légumes2 morceaux
  • KetchupÉpicerie150 g
  • Barbecue-SoßeÉpicerie100 ml
  • ChilisenfÉpicerie15 g
  • Jalapeños (in Ringen)Fruits et légumes30 g
  • Streukäse (gerieben)Produits laitiers100 g
  • Slider-Brötchen (Unterhälften, getoastet)Boulangerie4 morceaux
  • Nacho-KäsesoßeProduits laitiers120 ml
  • Mozzarella (gerieben oder in Scheiben)Produits laitiers125 g
  • Cheddar (Scheiben)Produits laitiers4 morceaux
  • Tortilla ChipsÉpicerie4 morceaux
  • flüssige Kräuterbutter (geschmolzen)Produits laitiers50 g

par portion

Nutrition

586kcal

Glucides
33 g
Protéines
33 g
Lipides
36 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Poêle
  • Fouet
  • Plat allant au four
  • Pinceau de cuisine
  • Four

pas à pas

Préparation

  1. Hackfleisch anbraten und würzen

    • Das Rinderhackfleisch in die Pfanne geben und mit dem Schneebesen auseinanderdrücken.
    • Mit Salz, Pfeffer, Knoblauchpulver und Paprikapulver würzen.
    Étape 1

  2. Zwiebeln und Saucen zugeben

    • Sobald das Hackfleisch Farbe annimmt, die gewürfelten roten Zwiebeln zugeben.
    • Ketchup, Barbecue-Soße, Chilisenf und Jalapeños einrühren.
    Étape 2

  3. Sloppy-Joe-Mischung fertigstellen

    • Alles verbinden und leicht anknuspern lassen.
    • Den Streukäse unterrühren, bis die Masse schön schlotzig ist.
    Étape 3

  4. Slider schichten

    • Die getoasteten Brötchenunterhälften in eine Auflaufform legen.
    • Etwas Nacho-Käsesoße, Mozzarella und die Sloppy-Joe-Mischung darauf verteilen.
    • Je eine Scheibe Cheddar, einen Tortilla Chip und etwas Käsesoße daraufgeben und die Deckel aufsetzen.
    Étape 4

  5. Bestreichen und backen

    • Die Slider mit flüssiger Kräuterbutter bestreichen.
    • Im Backofen backen, bis der Käse gerade so verlaufen ist.
    Étape 5
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