Dessert
Twix vegan et sans gluten
45 minPour 10Nutri-Score D€€
D
45 min
45 minTwix vegan et sans gluten
ce qu’il vous faut
Ingrédients
poudre d'amandes (ou farine d'avoine)Fruits à coque et graines180 g
sirop d'érable (pour la base)Épicerie30 ml
huile de coco (fondue, pour la base)Épicerie60 ml
sel (une pincée, pour la base)Épices1 g- tahini (ou beurre de cacahuètes)Épicerie100 g
- sirop d'érable (pour le caramel)Épicerie50 ml
- beurre d'érable (optionnel)Épicerie15 ml
- huile de coco (fondue, pour le caramel)Épicerie40 ml
- extrait de vanille (optionnel)Épicerie15 ml
- sel (une demi-cuillère à café, pour le caramel)Épices3 g
- chocolat au lait vegan (pour la couverture)Épicerie180 g
- huile de coco (fondue, pour la couverture)Épicerie10 ml
par portion
Nutrition
222kcal
- Glucides
- 13 g
- Protéines
- 3 g
- Lipides
- 18 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Saladier ×2
Plat allant au four
Casserole
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Préparer la base
- Mélanger la poudre d'amandes, le sirop d'érable, l'huile de coco fondue et le sel.
- Répartir et aplatir la préparation au fond du moule.
- Étape 2
Préparer le caramel
- Mélanger le tahini, le sirop d'érable, l'huile de coco fondue, le beurre d'érable, l'extrait de vanille et le sel.
- Étape 3
Assembler et congeler
- Recouvrir la base de caramel.
- Réserver au congélateur jusqu'à ce que l'ensemble soit bien ferme.
- Étape 4
Couper et enrober de chocolat
- Couper la préparation en barres.
- Faire fondre le chocolat au lait vegan avec l'huile de coco.
- Tremper chaque barre dans le chocolat fondu et laisser figurer.
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