Ontbijt
3 façons de cuire un œuf
12 minVoor 3Nutri-Score A€
A
12 min
12 min3 façons de cuire un œuf
wat je nodig hebt
Ingrediënten
œufs (à température ambiante)Zuivel3 stukken
eau (pour la cuisson)Overig1,5 liter
per portie
Voedingswaarden
73kcal
- Koolhydraten
- 0 g
- Eiwitten
- 7 g
- Vetten
- 5 g
wat je gebruikt
Keukengerei
Steelpan
Schuimspaan
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Porter l'eau à ébullition
- Remplir une casserole d'eau et porter à frémissement.
- Stap 2
Œuf à la coque
- Plonger un œuf dans l'eau bouillante.
- Compter 3 minutes puis retirer l'œuf.
- Stap 3
Œuf mollet
- Plonger un œuf dans l'eau bouillante.
- Compter 6 minutes puis retirer l'œuf.
- Stap 4
Œuf dur
- Plonger un œuf dans l'eau bouillante.
- Compter 10 minutes puis retirer l'œuf.
- Stap 5
Refroidir et écaler
- Passer les œufs mollet et dur sous l'eau froide.
- Écaler délicatement avant de servir.