Hoofdgerecht
Ailes de poulet frit
40 minVoor 4Nutri-Score C€€
C
40 min
40 minAiles de poulet frit
recept van
La cuisine de zaï
@les.saveurs.des.iles
10 recepten
10 imports
0 keer gekookt
wat je nodig hebt
Ingrediënten
ailes de poulet (fraîches)Vlees1 kg
selKruiden en specerijen10 g
moutardeVoorraadkast30 g
paprikaKruiden en specerijen10 g
curryKruiden en specerijen10 g
ail (mixé)Groente en fruit3 stukken
oignon (mixé)Groente en fruit1 stuk
farineGranen30 g
pimentGroente en fruit1 stuk
huile de fritureVoorraadkast500 ml
per portie
Voedingswaarden
580kcal
- Koolhydraten
- 8 g
- Eiwitten
- 48 g
- Vetten
- 40 g
wat je gebruikt
Keukengerei
Mengkom
Koekenpan
Kookplaat
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Préparer la marinade
- Mixer l'ail, l'oignon et le piment.
- Ajouter le sel, la moutarde, le paprika et le curry, puis mélanger.
- Stap 2
Mariner les ailes
- Enrober les ailes de poulet de marinade.
- Laisser reposer au frais.
- Stap 3
Enrober de farine
- Passer les ailes marinées dans la farine.
- Stap 4
Frire les ailes
- Chauffer l'huile de friture.
- Frire les ailes jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées et cuites.
- Stap 5
Égoutter et servir
- Égoutter les ailes sur du papier absorbant.
- Servir chaud.
meest gekookt eerst
Meer van La cuisine de zaï
- C40 min
Riz au lait de coco
@les.saveurs.des.iles
- C45 min
Triaa m'tssouzi wa Mabawa (Sauce d'ailes de poulet)
@les.saveurs.des.iles
- C1 u
Poisson frit, bananes plantains et manioc frits avec bouillon de vermicelles au lait
@les.saveurs.des.iles
- C45 min
Ailes de poulet frites et batabata lavissoi
@les.saveurs.des.iles
- C1 u 15 min
M'katra futra avec sauce de bœuf
@les.saveurs.des.iles
- C40 min
Brochettes de magret de canard au barbecue
@les.saveurs.des.iles