Frites cajun à l'air fryer

• Mélanger les pommes de terre avec l'huile d'olive et les épices cajun.
• Cuire à l'air fryer à 180-190 °C en secouant toutes les 5 min.

Viande hachée au cheddar

• Assaisonner la viande hachée et la saisir dans une poêle.
• Émietter en morceaux, ajouter le cheddar et un trait d'eau.
• Couvrir, laisser fondre le cheddar puis mélanger.

Sauce spicy

• Mélanger la mayonnaise allégée avec la sauce piquante.

Dressage

• Répartir les frites dans les bols.
• Ajouter la viande au cheddar, la sauce spicy, les oignons et la ciboulette.