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Apéro feuilleté : saucisses, jambon-gruyère et camembert en croûte
Voorgerecht

Apéro feuilleté : saucisses, jambon-gruyère et camembert en croûte

50 minVoor 6Nutri-Score D€€
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wat u nodig heeft

Ingrediënten

6 personen
  • pâte feuilletée (prête à dérouler)Vers3 stukken
  • camembert (sorti de sa boîte)Zuivel1 stuk
  • Knacki (coupées en petits bouts)Vlees6 stukken
  • crème fraîche (épaisse)Zuivel100 g
  • jambon (en tranches)Vlees2 stukken
  • gruyère (râpé)Zuivel100 g
  • selKruiden en specerijen2 g
  • poivre (moulu)Kruiden en specerijen1 g
  • ail (haché)Groente en fruit1 stuk
  • huileVoorraadkast15 ml
  • jaune d'œuf (battu pour dorer)Zuivel1 stuk

per portie

Voedingswaarden

435kcal

Koolhydraten
30 g
Eiwitten
13 g
Vetten
29 g
Keukengerei aanpassen

wat u gebruikt

Keukengerei

  • Oven
  • Bakplaat
  • Bakkwast

stap voor stap

Bereiding

  1. Préparer les rouleaux aux saucisses

    • Découper la pâte feuilletée en bandes
    • Répartir les morceaux de Knacki sur les bandes
    • Enrouler la pâte autour des saucisses
    Stap 1
  2. Préparer les rouleaux jambon-gruyère

    • Étaler la crème fraîche sur la pâte
    • Ajouter les tranches de jambon et le gruyère râpé
    • Découper en bandes et les enrouler
    Stap 2
  3. Préparer le camembert en croûte

    • Sortir le camembert de sa boîte et l'entailler légèrement au couteau
    • Assaisonner avec le sel, le poivre, l'ail et un filet d'huile
    • Placer le camembert au centre d'une pâte feuilletée et bien refermer
    Stap 3
  4. Dorer et enfourner

    • Badigeonner le jaune d'œuf sur la pâte
    • Enfourner les préparations jusqu'à ce que le fromage soit bien fondu et la pâte dorée
    Stap 4
  5. Déguster

    • Couper les rouleaux en bouchées
    • Tremper les bouchées dans le camembert fondu
    Stap 5