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Assiette de Ruben : pâtes de légumes au pesto, gruyère et tacos au guacamole
Hoofdgerecht

Assiette de Ruben : pâtes de légumes au pesto, gruyère et tacos au guacamole

20 minVoor 1Nutri-Score C€€
van @johanna_hava8 imports0 keer gekookt
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wat u nodig heeft

Ingrediënten

1 persoon
  • pâtes de légumes (cuites)Granen100 g
  • pesto vertVoorraadkast30 g
  • gruyère (râpé)Zuivel30 g
  • coques à tacosBakkerij2 stukken
  • guacamoleVers60 g
  • salade verte (lavée)Groente en fruit40 g
  • tomate (en morceaux)Groente en fruit1 stuk
  • concombre (en rondelles)Groente en fruit60 g

per portie

Voedingswaarden

634kcal

Koolhydraten
78 g
Eiwitten
22 g
Vetten
26 g
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wat u gebruikt

Keukengerei

  • Mengkom

stap voor stap

Bereiding

  1. Préparer les pâtes de légumes

    • Mélanger les pâtes de légumes cuites avec le pesto vert.
    • Ajouter le gruyère râpé et mélanger.
    Stap 1

  2. Garnir les tacos

    • Répartir le guacamole à l'intérieur des coques à tacos.
    Stap 2

  3. Dresser la salade

    • Mélanger la salade verte, la tomate et le concombre dans un saladier.
    • Dresser l'assiette avec les pâtes au pesto, les tacos au guacamole et la salade.
    Stap 3
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