Hoofdgerecht
Big Mac Wrap
20 minVoor 1Nutri-Score B€€
B
20 min
20 minBig Mac Wrap
recept van
Dominique Westphal
@domi.west
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0 keer gekookt
wat u nodig heeft
Ingrediënten
Tatar (Rinderhack)Vlees150 g
Eisbergsalat (Blätter, gewaschen)Groente en fruit3 stukken
Sandwich Käse Gouda leicht (Scheiben)Zuivel2 stukken
Tomate (klein geschnitten)Groente en fruit40 g
Gewürzgurke (klein geschnitten)Groente en fruit30 g
Zwiebel (fein gewürfelt)Groente en fruit20 g
PaprikapulverKruiden en specerijen2 g
ÖlsprayVoorraadkast3 ml- Joghurt 0,1 % FettZuivel40 g
- Ketchup LightVoorraadkast10 g
- Senf mittelscharfVoorraadkast5 g
Petersilie (gehackt)Groente en fruit3 g
SalzKruiden en specerijen1 g- PfefferKruiden en specerijen1 g
WasserDranken10 ml
per portie
Voedingswaarden
434kcal
- Koolhydraten
- 14 g
- Eiwitten
- 45 g
- Vetten
- 22 g
wat u gebruikt
Keukengerei
Koekenpan
Mengkom
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Tatar anbraten
- Ölspray in einer Pfanne erhitzen.
- Das Tatar darin krümelig anbraten und mit Paprikapulver würzen.
- Stap 2
Gemüse vorbereiten
- Tomaten und Gewürzgurken klein schneiden.
- Zwiebel fein würfeln.
- Stap 3
Dressing anrühren
- Joghurt, Ketchup, Senf und gehackte Petersilie verrühren.
- Mit Salz, Pfeffer, Paprikapulver, etwas Wasser und fein geschnittener Gewürzgurke abschmecken.
- Stap 4
Wrap belegen
- Salatblätter auslegen und mit Käse belegen.
- Tatar, Dressing, Tomate, Gurke und Zwiebel darauf verteilen.
- Stap 5
Rollen und genießen
- Alles fest zu einem Wrap rollen.
- Sofort servieren.
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