Drankje
Bissap (jus de fleurs d'hibiscus)
50 minVoor 4Nutri-Score C€
C
50 min
50 minBissap (jus de fleurs d'hibiscus)
wat u nodig heeft
Ingrediënten
fleurs d'hibiscus séchées (rincées à l'eau tiède)Voorraadkast100 g
menthe fraîche (demi-botte, avec les branches)Groente en fruit0,5 stukken
eau (bouillante)Dranken1 liter- sucre à la fleur d'oranger (sachets (ou sucre vanillé), facultatif)Voorraadkast2 stukken
sucre (cuillères à soupe, à ajuster selon le goût)Voorraadkast3 stukken
per portie
Voedingswaarden
47kcal
- Koolhydraten
- 11 g
- Eiwitten
- 0 g
- Vetten
- 0 g
wat u gebruikt
Keukengerei
Steelpan
Mengkom
Zeef- bouteille
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Rincer les fleurs d'hibiscus
- Mettre les fleurs d'hibiscus séchées dans un récipient.
- Les rincer à l'eau tiède.
- Stap 2
Ajouter la menthe et le sucre parfumé
- Ajouter la menthe fraîche avec les branches.
- Ajouter les sachets de sucre à la fleur d'oranger.
- Stap 3
Verser l'eau bouillante
- Verser l'eau bouillante sur les fleurs et la menthe.
- Stap 4
Laisser infuser
- Laisser le tout infuser à couvert.
- Stap 5
Filtrer et sucrer
- Filtrer l'infusion à l'aide d'une passoire.
- Ajouter le sucre petit à petit en goûtant.
- Stap 6
Mettre en bouteille
- Verser le bissap dans une bouteille.
- Réserver au frais avant de servir.
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