Dessert

Blätterteig-Erdbeer-Ecken

30 minVoor 6Nutri-Score D€

30 min

Dessert

recept van

bettystastybites

@bettystastybites

wat je nodig hebt

6 personen

Blätterteig (aus dem Kühlregal, rechteckig ausgerollt)Vers1 stuk
Vanillepudding (fertig zubereitet)Zuivel200 g
Erdbeeren (gewaschen, geputzt, in Scheiben geschnitten)Groente en fruit6 stukken
SchokodropsVoorraadkast30 g
Ei (verquirlt)Zuivel1 stuk
Puderzucker (zum Bestäuben)Voorraadkast15 g

per portie

218kcal

wat je gebruikt

stap voor stap

Ei verquirlen
- Das Ei in einer Schüssel mit dem Schneebesen verquirlen.
Stap 1
Blätterteig schneiden und füllen
- Den Blätterteig in gleich große Stücke schneiden.
- Die Hälfte jedes Stücks mit dem Ei bestreichen.
- Die Stücke zu Dreiecken zusammenfalten und die Oberseite erneut mit dem Ei bestreichen.
Stap 2
Backen
- Die Dreiecke auf ein Backblech legen und im vorgeheizten Ofen bei 200 °C backen.
- Nach dem Backen die Taschen leicht öffnen.
Stap 3
Abkühlen lassen
- Die Ecken kurz abkühlen lassen.
Stap 4
Füllen und bestäuben
- Vanillepudding, Erdbeeren und Schokodrops auf die Ecken geben.
- Zum Schluss mit Puderzucker bestäuben.
Stap 5