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Bouchées sans cuisson au beurre de cacahuète et chocolat
Snack

Bouchées sans cuisson au beurre de cacahuète et chocolat

1 u 15 minVoor 13Nutri-Score D€€
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wat u nodig heeft

Ingrediënten

13 personen
  • beurre de cacahuète (100 % cacahuète, sans sucre ni huile)Voorraadkast140 g
  • sirop d'érableVoorraadkast15 g
  • farine d'amande (ou poudre d'amande)Noten en zaden40 g
  • banane (coupée en rondelles)Groente en fruit1 stuk
  • framboises (entières)Groente en fruit13 stukken
  • chocolat noir (fondu)Voorraadkast100 g
  • cacahuètes concassées (non salées, concassées)Noten en zaden15 g

per portie

Voedingswaarden

101kcal

Koolhydraten
5 g
Eiwitten
2 g
Vetten
8 g
Keukengerei aanpassen

wat u gebruikt

Keukengerei

  • Mengkom
  • Muffinvorm
  • Magnetron

stap voor stap

Bereiding

  1. Préparer la base

    • Dans un saladier, mélanger le beurre de cacahuète, le sirop d'érable et la farine d'amande.
    • Répartir la pâte dans des empreintes en silicone, ou former une grande plaque sur une feuille de papier cuisson à découper ensuite.
    • Tasser fermement.
    Stap 1
  2. Faire fondre le chocolat

    • Faire fondre le chocolat noir par petites étapes au micro-ondes ou au bain-marie.
    • Ajouter le beurre de cacahuète et les cacahuètes concassées, puis mélanger.
    Stap 2
  3. Garnir et verser le chocolat

    • Déposer sur chaque bouchée une rondelle de banane et une framboise.
    • Verser la couche chocolatée et lisser en tapotant le moule sur le plan de travail.
    Stap 3
  4. Réfrigérer et démouler

    • Laisser prendre au réfrigérateur au moins une heure.
    • Démouler et conserver trois jours au frais.
    Stap 4