Kartoffeln und Brokkoli garen

• Die Kartoffelstücke in einem Topf mit Wasser etwa 15 Minuten kochen lassen.
• Den Brokkoli in den letzten 3 Minuten mitgaren.
• Anschließend abgießen und abtropfen lassen.

Hähnchen würzen und braten

• Die Hähnchenbrust mit Salz, Pfeffer, Paprikapulver und Knoblauchpulver würzen.
• In der Pfanne oder im Airfryer garen, bis das Fleisch durchgegart ist.

Käsesahnesoße zubereiten

• Butter in einem Topf schmelzen und das Mehl darin anschwitzen.
• Die Sahne einrühren und mit Paprikapulver, Salz, Knoblauchpulver und Pfeffer würzen.
• Den Cheddar und den Gouda unterrühren, bis der Käse geschmolzen ist.

Auflauf schichten

• Kartoffeln, Brokkoli und Hähnchen in die Auflaufform geben.
• Die Käsesahnesoße darüber verteilen.
• Mit dem restlichen Cheddar und Gouda bestreuen.

Backen

• Den Auflauf im vorgeheizten Backofen bei 200 °C etwa 25 Minuten überbacken, bis der Käse goldbraun ist.