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Brookie sticks au airfryer
Dessert

Brookie sticks au airfryer

1 uVoor 8Nutri-Score E€€
Recept aanpassen

wat je nodig hebt

Ingrediënten

8 personen
  • chocolat noir (à faire fondre)Voorraadkast140 g
  • beurre (pour la pâte à brownie)Zuivel120 g
  • sucre (pour la pâte à brownie)Voorraadkast80 g
  • œufs (pour la pâte à brownie)Zuivel2 stukken
  • farine (pour la pâte à brownie)Granen70 g
  • beurre (ramolli, pour la pâte à cookie)Zuivel67 g
  • sucre vergeoise (pour la pâte à cookie)Voorraadkast80 g
  • œuf (pour la pâte à cookie)Zuivel1 stuk
  • vanille (extrait ou arôme)Voorraadkast5 ml
  • farine (pour la pâte à cookie)Granen160 g
  • pépites de chocolat au laitVoorraadkast60 g
  • pépites de chocolat noirVoorraadkast60 g

per portie

Voedingswaarden

418kcal

Koolhydraten
43 g
Eiwitten
6 g
Vetten
25 g
Keukengerei aanpassen

wat je gebruikt

Keukengerei

  • Airfryer
  • Mengkom ×2
  • Steelpan
  • Garde
  • Spatel

stap voor stap

Bereiding

  1. Préparer la pâte à brownie

    • Faites fondre le chocolat noir avec le beurre.
    • Mélangez le sucre et les œufs, puis versez le chocolat fondu.
    • Ajoutez la farine et mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène.
    Stap 1
  2. Préparer la pâte à cookie

    • Mélangez le beurre et le sucre vergeoise.
    • Ajoutez l'œuf et la vanille, puis la farine.
    • Incorporez les pépites de chocolat au lait et noir.
    Stap 2
  3. Assembler dans le moule

    • Versez la pâte à brownie dans le papier spécial airfryer.
    • Déposez des petits morceaux de pâte à cookie sur la pâte à brownie.
    Stap 3
  4. Cuire à l'airfryer

    • Faites cuire à 120 °C.
    • Laissez le gâteau refroidir après cuisson.
    Stap 4
  5. Découper en sticks

    • Découpez le gâteau refroidi en sticks.
    • Dégustez, éventuellement trempé dans du lait ou du chocolat.
    Stap 5