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Brunch maison : croque mcdo, croissants au Kinder et tartines saumon-œuf
Ontbijt

Brunch maison : croque mcdo, croissants au Kinder et tartines saumon-œuf

45 minVoor 4Nutri-Score D€€
van @nessyfood38 imports0 keer gekookt
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wat je nodig hebt

Ingrediënten

4 personen
  • pains hamburger (coupés en deux)Bakkerij2 stukken
  • tranches de fromageZuivel2 stukken
  • jambon de dindeVlees2 stukken
  • pâte feuilletée (coupée en 8 triangles)Bakkerij1 stuk
  • barres Kinder MaxiOverig4 stukken
  • barres Kinder CountryOverig4 stukken
  • jaune d'œuf (battu pour badigeonner)Zuivel1 stuk
  • pain de mie (tranché)Bakkerij4 stukken
  • fromage fraisZuivel80 g
  • saumon fuméVis80 g
  • œufsZuivel2 stukken
  • huile d'oliveVoorraadkast15 ml
  • selKruiden en specerijen2 g
  • poivre (moulu)Kruiden en specerijen1 g
  • cumin (moulu)Kruiden en specerijen2 g
  • graines de nigelleKruiden en specerijen3 g
  • fraises (lavées, équeutées)Groente en fruit150 g
  • banane (épluchée, tranchée)Groente en fruit1 stuk
  • raisin (lavé)Groente en fruit100 g
  • caféDranken250 ml
  • jus d'orangeDranken250 ml

per portie

Voedingswaarden

573kcal

Koolhydraten
61 g
Eiwitten
16 g
Vetten
30 g
Keukengerei aanpassen

wat je gebruikt

Keukengerei

  • Grill
  • Oven
  • Bakplaat
  • Koekenpan
  • Bakkwast
  • grille-pain

stap voor stap

Bereiding

  1. Préparer les croque mcdo

    • Poser les pains hamburger à l'envers sur le grill.
    • Ajouter une tranche de fromage puis le jambon de dinde.
    • Refermer à l'envers et faire griller jusqu'à ce que le pain soit doré.
    Stap 1

  2. Découper la pâte feuilletée

    • Étaler la pâte feuilletée et la couper en huit parts.
    Stap 2

  3. Former les croissants au Kinder

    • Déposer une barre de Kinder Maxi ou Kinder Country sur chaque triangle de pâte.
    • Rouler la pâte pour refermer le croissant.
    Stap 3

  4. Badigeonner et cuire les croissants

    • Badigeonner les croissants de jaune d'œuf battu.
    • Enfourner à 200 °C jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés.
    Stap 4

  5. Préparer les tartines

    • Faire toaster le pain.
    • Tartiner de fromage frais et ajouter le saumon fumé.
    Stap 5

  6. Cuire les œufs brouillés au cumin

    • Chauffer l'huile d'olive dans une poêle et casser les œufs.
    • Mélanger rapidement à la fourchette, assaisonner de sel, poivre et cumin.
    • Couvrir et laisser cuire sans trop cuire les œufs.
    Stap 6

  7. Dresser les tartines

    • Disposer les œufs sur les tartines.
    • Parsemer de graines de nigelle.
    Stap 7

  8. Préparer l'assiette de fruits et les boissons

    • Couper les fraises, la banane et le raisin.
    • Servir avec le café et le jus d'orange.
    Stap 8
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