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Tresse feuilletée escalope, boursin et champignons
Hoofdgerecht

Tresse feuilletée escalope, boursin et champignons

45 minVoor 4Nutri-Score C€€
van @nessyfood41 imports0 keer gekookt
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wat je nodig hebt

Ingrediënten

4 personen
  • oignon (émincé)Groente en fruit1 stuk
  • champignons en boîte (égouttés)Groente en fruit400 g
  • huile d'oliveVoorraadkast15 ml
  • escalope de poulet (coupée en morceaux)Vlees400 g
  • selKruiden en specerijen3 g
  • poivre (moulu)Kruiden en specerijen2 g
  • ail en poudreKruiden en specerijen3 g
  • crème fraîcheZuivel30 ml
  • fromage boursinZuivel60 g
  • pâte feuilletée (déroulée)Bakkerij1 stuk
  • fromage râpéZuivel80 g
  • persil (ciselé)Groente en fruit10 g
  • jaune d'œuf (battu)Zuivel1 stuk
  • graines de sésameNoten en zaden10 g

per portie

Voedingswaarden

436kcal

Koolhydraten
24 g
Eiwitten
26 g
Vetten
26 g
Keukengerei aanpassen

wat je gebruikt

Keukengerei

  • Koekenpan
  • Oven
  • Bakplaat

stap voor stap

Bereiding

  1. Faire revenir l'oignon et les champignons

    • Dans une poêle, faire revenir l'oignon avec les champignons et l'huile d'olive.
    Stap 1

  2. Ajouter le poulet et l'assaisonnement

    • Ajouter l'escalope de poulet coupée en morceaux.
    • Assaisonner avec le sel, le poivre et l'ail en poudre.
    Stap 2

  3. Crémer la farce

    • Ajouter la crème fraîche et le fromage boursin.
    • Laisser bien cuire le tout.
    Stap 3

  4. Garnir la pâte feuilletée

    • Dérouler la pâte feuilletée.
    • Placer la farce au centre de la pâte.
    • Ajouter le fromage râpé et le persil.
    Stap 4

  5. Former la tresse

    • Faire des petites entailles sur les côtés de la pâte.
    • Rabattre les bandes à gauche puis à droite pour former la tresse.
    • Bien fermer les bords.
    Stap 5

  6. Dorer et parsemer

    • Badigeonner de jaune d'œuf.
    • Parsemer de graines de sésame.
    Stap 6

  7. Cuire au four

    • Enfourner à 200 °C pendant 20 minutes.
    Stap 7
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