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Cake salé aux aiguillettes de volaille, poivrons et feta
Hoofdgerecht

Cake salé aux aiguillettes de volaille, poivrons et feta

1 uVoor 6Nutri-Score C€€
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wat u nodig heeft

Ingrediënten

6 personen
  • farineGranen200 g
  • VegetaKruiden en specerijen8 g
  • cumin (moulu)Kruiden en specerijen3 g
  • poivre (moulu)Kruiden en specerijen2 g
  • laitZuivel120 ml
  • huileVoorraadkast120 ml
  • œufsZuivel3 stukken
  • aiguillettes de volaille (coupées en morceaux)Vlees250 g
  • poivrons (épépinés et coupés en dés)Groente en fruit1 stuk
  • feta (émiettée)Zuivel100 g
  • fromage de chèvre (en morceaux)Zuivel80 g

per portie

Voedingswaarden

357kcal

Koolhydraten
28 g
Eiwitten
13 g
Vetten
22 g
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wat u gebruikt

Keukengerei

  • Blender
  • Mengkom
  • Cakevorm
  • Oven

stap voor stap

Bereiding

  1. Préparer la pâte

    • Mettre la farine dans le blender avec le Vegeta, le cumin et le poivre.
    • Ajouter le lait, l'huile et les œufs.
    • Mixer jusqu'à obtenir une pâte lisse et homogène.
    Stap 1
  2. Ajouter la garniture

    • Verser la pâte dans un saladier.
    • Incorporer les aiguillettes de volaille, les dés de poivrons, la feta et le fromage de chèvre.
    • Mélanger à la spatule.
    Stap 2
  3. Cuire le cake

    • Chemiser le moule à cake de papier cuisson et y verser la préparation.
    • Enfourner à 180 °C jusqu'à ce que le cake soit doré et ferme au centre.
    Stap 3
  4. Démouler et servir

    • Laisser tiédir puis démouler le cake.
    • Découper en tranches et servir.
    Stap 4