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Chicken Teriyaki Fried Rice (Prep Meal)
Hoofdgerecht

Chicken Teriyaki Fried Rice (Prep Meal)

40 minVoor 4Nutri-Score C€€
van @alex_pyx219 imports0 keer gekookt
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wat je nodig hebt

Ingrediënten

4 personen
  • poulet (en morceaux)Vlees800 g
  • sauce soja (pour l'assaisonnement du poulet)Voorraadkast25 ml
  • selKruiden en specerijen3 g
  • poivre (moulu)Kruiden en specerijen2 g
  • paprikaKruiden en specerijen5 g
  • ail en poudreKruiden en specerijen4 g
  • huile d'oliveVoorraadkast20 ml
  • sauce soja (pour la sauce teriyaki)Voorraadkast30 ml
  • mielVoorraadkast30 g
  • eauOverig50 ml
  • maïzenaVoorraadkast15 g
  • mélange thaï (carottes, chou blanc, oignon rouge, pousses de soja) (émincé)Groente en fruit300 g
  • œufsZuivel4 stukken
  • riz cuit (cuit et refroidi)Granen500 g
  • sauce soja (pour le riz)Voorraadkast30 ml
  • coriandre (ciselée)Groente en fruit10 g

per portie

Voedingswaarden

548kcal

Koolhydraten
48 g
Eiwitten
50 g
Vetten
18 g
Keukengerei aanpassen

wat je gebruikt

Keukengerei

  • Koekenpan
  • Mengkom
  • Kookplaat

stap voor stap

Bereiding

  1. Assaisonner le poulet

    • Découper le poulet en morceaux.
    • L'assaisonner avec le paprika, l'ail en poudre, le sel, le poivre, la sauce soja et l'huile d'olive.
    Stap 1

  2. Cuire le poulet

    • Saisir le poulet dans une poêle chaude jusqu'à ce qu'il soit bien cuit et doré.
    Stap 2

  3. Préparer la sauce teriyaki

    • Mélanger la sauce soja, le miel, l'eau et la maïzena.
    • Remuer jusqu'à obtenir une sauce homogène.
    Stap 3

  4. Enrober le poulet

    • Verser la sauce sur le poulet.
    • Faire réduire et enrober le poulet jusqu'à ce qu'il soit nappé.
    Stap 4

  5. Cuire les œufs et les légumes

    • Ajouter le mélange thaï dans la poêle et faire revenir.
    • Former un petit puits au centre et casser les œufs.
    • Brouiller les œufs jusqu'à ce qu'ils soient cuits.
    Stap 5

  6. Ajouter le riz

    • Ajouter le riz cuit et la sauce soja.
    • Faire sauter le tout pour bien mélanger.
    • Ajouter la coriandre ciselée.
    Stap 6

  7. Répartir en prep meals

    • Répartir le riz dans les plats.
    • Ajouter le poulet teriyaki à côté.
    • Fermer et conserver au frais.
    Stap 7
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