Saus
Chunky Dumpling Salsa
15 minVoor 4Nutri-Score C€
C
15 min
15 minChunky Dumpling Salsa
recept van
Brendan Pang | Cook & Author
@brendanpang
10 recepten
16 imports
0 keer gekookt
wat u nodig heeft
Ingrediënten
spring onion (finely chopped)Groente en fruit3 stukken
coriander (finely chopped)Groente en fruit3 stukken
garlic (minced)Groente en fruit3 stukken
ginger (minced)Groente en fruit1 stuk
roasted peanuts (chopped)Noten en zaden20 g- roasted white sesame seeds (toasted)Noten en zaden10 g
raw sugarVoorraadkast25 g
light soy sauceVoorraadkast75 ml
rice vinegarVoorraadkast60 ml- chilli oilVoorraadkast90 ml
- toasted sesame oilVoorraadkast5 ml
per portie
Voedingswaarden
254kcal
- Koolhydraten
- 8 g
- Eiwitten
- 2 g
- Vetten
- 24 g
wat u gebruikt
Keukengerei
Mengkom
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Prepare the aromatics and nuts
- Chop the spring onion and coriander
- Mince the garlic and ginger
- Chop the roasted peanuts
- Stap 2
Mix the salsa
- Combine the spring onion, coriander, garlic, ginger, peanuts and sesame seeds in a bowl
- Add the sugar, light soy sauce, rice vinegar, chilli oil and toasted sesame oil
- Mix well and adjust the seasoning as desired
- Stap 3
Serve
- Cook the dumplings to your liking
- Dunk them into the salsa and enjoy
meest gekookt eerst