Dessert
Churros 2 ingrédients
40 minVoor 15Nutri-Score D€
D
40 min
40 minChurros 2 ingrédients
recept van
L’homme Aux Gants Noir ⚫️🤌🏼
@don_sido_
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wat je nodig hebt
Ingrediënten
eauDranken300 ml
farineGranen300 g
sel (une petite pincée)Kruiden en specerijen3 g
huile de fritureVoorraadkast1 liter
sucreVoorraadkast80 g
cannelle (en poudre)Kruiden en specerijen5 g
per portie
Voedingswaarden
82kcal
- Koolhydraten
- 17 g
- Eiwitten
- 2 g
- Vetten
- 1 g
wat je gebruikt
Keukengerei
Steelpan
Spuitzak
Kookplaat
Schuimspaan
Mengkom
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Chauffer l'eau
- Verser l'eau dans une casserole et la porter à ébullition.
- Stap 2
Former la pâte
- Ajouter la farine et le sel dans l'eau chaude.
- Mélanger jusqu'à obtenir une pâte qui ne colle plus.
- Stap 3
Laisser refroidir
- Laisser refroidir la pâte une quinzaine de minutes.
- Stap 4
Garnir la poche à douille
- Enfoncer la poche dans la douille puis la remplir de pâte.
- Stap 5
Frire les churros
- Former les churros dans l'huile chaude en coupant la pâte à la sortie de la douille.
- Égoutter les churros dès qu'ils sont dorés.
- Stap 6
Enrober de sucre et cannelle
- Mélanger le sucre avec la cannelle.
- Rouler les churros dans le mélange.
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