Bijgerecht
Çoban Salatası (Türkischer Hirten-Salat)
15 minVoor 4Nutri-Score A€
A
15 min
15 minÇoban Salatası (Türkischer Hirten-Salat)
wat je nodig hebt
Ingrediënten
Tomaten (in Würfel geschnitten)Groente en fruit3 stukken
Gurke (in kleine Würfel geschnitten)Groente en fruit1 stuk
Paprika (in kleine Würfel geschnitten)Groente en fruit1 stuk
rote Zwiebel (fein gewürfelt)Groente en fruit1 stuk
Schnittlauch (fein geschnitten)Groente en fruit15 g
Petersilie (fein gehackt)Groente en fruit15 g
Olivenöl (großzügige Portion)Voorraadkast60 ml
Zitrone (ausgepresst)Groente en fruit1 stuk
GranatapfelsirupVoorraadkast15 ml
SumakKruiden en specerijen5 g
SalzKruiden en specerijen3 g
per portie
Voedingswaarden
186kcal
- Koolhydraten
- 11 g
- Eiwitten
- 2 g
- Vetten
- 15 g
wat je gebruikt
Keukengerei
Mengkom
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Gemüse vorbereiten
- Die Tomaten in Würfel schneiden.
- Die Gurke in kleine Würfel schneiden.
- Die Paprika in kleine Würfel schneiden.
- Stap 2
Zwiebeln und Kräuter dazugeben
- Den Schnittlauch fein schneiden und in die Schüssel geben.
- Die roten Zwiebeln fein würfeln und dazugeben.
- Die Petersilie fein hacken und unterheben.
- Stap 3
Dressing anrühren
- Eine ordentliche Portion Olivenöl über den Salat geben.
- Den Saft der Zitrone auspressen und dazugeben.
- Granatapfelsirup, Sumak und Salz hinzufügen.
- Stap 4
Salat vermengen
- Alles gut durchmischen und kurz ziehen lassen.