Pommes zubereiten

• Die Pommes in der Heißluftfritteuse oder im Backofen knusprig garen.

Hähnchen anbraten

• Die Hähnchen-Filetstreifen mit Ölspray in einer Pfanne von allen Seiten goldbraun braten.
• Mit Salz und Pfeffer würzen.

Dressing anrühren

• Joghurt, Senf, Petersilie und den Großteil des Parmesans in einer Schüssel verrühren.
• Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Bowl anrichten

• Den Eisbergsalat klein schneiden und in eine Schale geben.
• Die fertigen Pommes und das Hähnchen darauf verteilen.
• Das Dressing über die Bowl geben und mit dem restlichen Parmesan toppen.