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Crumble aux pêches et abricots confits
Dessert

Crumble aux pêches et abricots confits

50 minVoor 6Nutri-Score D€€
van @charlie.ma.vie367 imports0 keer gekookt
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wat u nodig heeft

Ingrediënten

6 personen
  • pêches (coupées en quartiers)Groente en fruit2 stukken
  • abricots (coupés en quartiers)Groente en fruit5 stukken
  • sirop d'agaveVoorraadkast40 g
  • cannelle (moulue)Kruiden en specerijen3 g
  • maïzenaVoorraadkast10 g
  • eauOverig30 ml
  • farineGranen170 g
  • sucreVoorraadkast80 g
  • beurre (froid, en morceaux)Zuivel100 g
  • pistaches (mixées)Noten en zaden50 g
  • glace vanille (en boules, pour servir)Zuivel300 g

per portie

Voedingswaarden

336kcal

Koolhydraten
41 g
Eiwitten
4 g
Vetten
18 g
Keukengerei aanpassen

wat u gebruikt

Keukengerei

  • Ovenschaal
  • Mengkom
  • Blender

stap voor stap

Bereiding

  1. Préparer les fruits

    • Mélanger les quartiers de pêches et d'abricots avec le sirop d'agave, la maïzena, la cannelle et l'eau.
    • Verser le tout dans le plat à gratin.
    Stap 1

  2. Préparer la pâte à crumble

    • Mixer les pistaches.
    • Dans un saladier, mélanger à la main la farine, le sucre, les morceaux de beurre et les pistaches mixées jusqu'à obtenir une texture sableuse.
    Stap 2

  3. Assembler et cuire

    • Répartir la pâte à crumble sur les fruits.
    • Enfourner 35 min à 190 °C.
    Stap 3

  4. Servir

    • Servir encore tiède avec une boule de glace vanille.
    Stap 4
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