Dessert
Double Chocolate Chip Cookies
25 minVoor 10Nutri-Score E€
E
25 min
25 minDouble Chocolate Chip Cookies
wat je nodig hebt
Ingrediënten
MehlGranen150 g
BackpulverVoorraadkast5 g
Salz (eine Prise)Kruiden en specerijen2 g- brauner ZuckerVoorraadkast75 g
- weißer ZuckerVoorraadkast25 g
Butter (geschmolzen)Zuivel110 g
EiZuivel1 stuk- Butter-Vanille-Aroma (alternativ Vanillezucker oder Vanille-Extrakt)Voorraadkast5 ml
- Vollmilch-Schokoladen-ChunksVoorraadkast100 g
- Zartbitter-Schokoladen-Chunks (klein gehackt)Voorraadkast100 g
per portie
Voedingswaarden
179kcal
- Koolhydraten
- 19 g
- Eiwitten
- 2 g
- Vetten
- 11 g
wat je gebruikt
Keukengerei
Mengkom
Steelpan
Bakplaat
Oven
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Schokolade vorbereiten
- Die Zartbitter-Schokolade klein hacken.
- Die Vollmilch-Chunks bereitlegen.
- Stap 2
Butter schmelzen
- Die Butter in einem Topf bei niedriger Hitze zergehen lassen.
- Stap 3
Butter mit Zucker verrühren
- Die zerlassene Butter mit dem braunen und weißen Zucker vermengen.
- Stap 4
Ei und Aroma einrühren
- Das Ei unterrühren.
- Das Butter-Vanille-Aroma dazugeben.
- Stap 5
Trockene Zutaten und Schokolade unterheben
- Mehl, Backpulver und Salz dazugeben und zu einem Teig verrühren.
- Die Schokoladen-Chunks unterheben.
- Stap 6
Cookies backen
- Teigkugeln mit Abstand auf ein Backblech setzen.
- Bei 180 °C backen.
- Stap 7
Abkühlen lassen
- Die Cookies vollständig auf dem Blech abkühlen lassen, bevor man sie anfasst.