Hoofdgerecht
Espaguete de frango (spaghetti au poulet portugais)
40 minVoor 4Nutri-Score C€
C
40 min
40 minEspaguete de frango (spaghetti au poulet portugais)
wat u nodig heeft
Ingrediënten
poulet (coupé en morceaux)Vlees600 g
spaghettisGranen300 g
oignon (émincé)Groente en fruit1 stuk
ail (gousse, hachée)Groente en fruit1 stuk
pulpe de tomateVoorraadkast400 g
petits pois (égouttés)Voorraadkast400 g
eauOverig500 ml
gros selKruiden en specerijen5 g
paprikaKruiden en specerijen5 g- piri piriKruiden en specerijen5 g
huile d'oliveVoorraadkast40 ml
poivre (moulu)Kruiden en specerijen2 g
per portie
Voedingswaarden
553kcal
- Koolhydraten
- 63 g
- Eiwitten
- 36 g
- Vetten
- 18 g
wat u gebruikt
Keukengerei
Koekenpan
Soeppan
cuillère en bois
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Faire revenir le poulet
- Chauffer l'huile d'olive dans une poêle.
- Faire dorer le poulet avec le gros sel, le paprika, le piri piri et le poivre.
- Stap 2
Ajouter les aromates
- Ajouter l'oignon émincé et l'ail haché.
- Faire suer jusqu'à ce que l'oignon soit translucide.
- Stap 3
Mijoter la sauce
- Verser la pulpe de tomate et la première moitié de l'eau.
- Ajouter les petits pois et laisser mijoter.
- Stap 4
Cuire les spaghettis dans la sauce
- Ajouter les spaghettis et le reste de l'eau.
- Couvrir et laisser cuire en remuant régulièrement jusqu'à ce que les pâtes soient tendres et la sauce liée.
- Stap 5
Servir
- Rectifier l'assaisonnement.
- Servir bien chaud.