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Feuilleté aux pommes roulé à la cannelle
Dessert

Feuilleté aux pommes roulé à la cannelle

30 minVoor 4Nutri-Score D€
Recept aanpassen

wat u nodig heeft

Ingrediënten

4 personen
  • pomme (épluchée et coupée en fines lamelles)Groente en fruit1 stuk
  • pâte feuilletée sans gluten (sortie du réfrigérateur)Vers230 g
  • cannelle (moulue)Kruiden en specerijen6 g
  • sucreVoorraadkast50 g
  • lait (pour dorer)Zuivel20 ml
  • jaune d'œuf (facultatif, pour dorer)Zuivel1 stuk

per portie

Voedingswaarden

241kcal

Koolhydraten
26 g
Eiwitten
3 g
Vetten
14 g
Keukengerei aanpassen

wat u gebruikt

Keukengerei

  • Mengkom
  • Bakplaat
  • Bakkwast
  • Oven

stap voor stap

Bereiding

  1. Préparer la pomme

    • Éplucher la pomme et la couper en fines lamelles.
    • Mélanger la cannelle et le sucre dans un bol.
    Stap 1
  2. Enrober les lamelles

    • Tremper généreusement les lamelles de pomme dans le mélange sucre-cannelle.
    Stap 2
  3. Rouler le feuilleté

    • Découper la pâte feuilletée en bandes.
    • Disposer les lamelles de pomme sur les bandes et les rouler sur elles-mêmes.
    • Déposer les rouleaux sur la plaque de cuisson.
    Stap 3
  4. Dorer

    • Badigeonner les rouleaux de lait ou de jaune d'œuf.
    • Saupoudrer d'un peu de cannelle.
    Stap 4
  5. Cuire au four

    • Enfourner à 180 °C jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés.
    Stap 5