Skip to content
Menu
Feuilleté jambon trois fromages
Hoofdgerecht

Feuilleté jambon trois fromages

40 minVoor 16Nutri-Score D€€
van @nessyfood39 imports0 keer gekookt
Recept aanpassen

wat je nodig hebt

Ingrediënten

16 personen
  • pâte feuilletée (rouleaux prêts à l'emploi)Vers2 stukken
  • crème fraîche (épaisse)Zuivel90 ml
  • jambon blanc (en tranches)Vlees200 g
  • gouda (en tranches)Zuivel4 stukken
  • fromage à hamburger (en tranches)Zuivel4 stukken
  • fromage frais (à tartiner)Zuivel100 g
  • ail en poudreKruiden en specerijen3 g
  • persil (ciselé)Groente en fruit5 g
  • œuf (battu)Zuivel1 stuk
  • laitZuivel30 ml
  • graines de nigelleKruiden en specerijen5 g

per portie

Voedingswaarden

189kcal

Koolhydraten
12 g
Eiwitten
6 g
Vetten
13 g
Keukengerei aanpassen

wat je gebruikt

Keukengerei

  • Oven
  • Deegroller
  • Bakkwast
  • Bakplaat

stap voor stap

Bereiding

  1. Étaler la crème fraîche

    • Dérouler la première pâte feuilletée
    • Répartir la crème fraîche sur toute la surface
    Stap 1

  2. Garnir de jambon

    • Disposer les tranches de jambon sur toute la pâte
    Stap 2

  3. Ajouter les trois fromages

    • Répartir les tranches de gouda
    • Placer les tranches de fromage à hamburger au milieu
    • Tartiner le fromage frais sur les tranches de gouda
    Stap 3

  4. Assaisonner

    • Saupoudrer d'ail en poudre et de persil
    Stap 4

  5. Recouvrir et décorer

    • Poser la seconde pâte feuilletée sur la garniture
    • Passer le rouleau pour souder et marquer la pâte
    • Découper de petites parts
    Stap 5

  6. Dorer et parsemer

    • Badigeonner le mélange œuf et lait sur toute la surface
    • Parsemer de graines de nigelle
    Stap 6

  7. Enfourner

    • Cuire à 180 °C pendant 20 min
    Stap 7
Download Mezze