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Feuilletés de feuilles de riz courgette, fêta et olives noires
Voorgerecht

Feuilletés de feuilles de riz courgette, fêta et olives noires

45 minVoor 6Nutri-Score C€€
van @maureen_valade27 imports0 keer gekookt
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wat u nodig heeft

Ingrediënten

6 personen
  • feuilles de rizVoorraadkast12 stukken
  • œufsZuivel2 stukken
  • laitZuivel100 ml
  • courgettes (râpées et bien égouttées)Groente en fruit2 stukken
  • olives noires à la grecque (coupées)Voorraadkast100 g
  • fêta (émiettée)Zuivel200 g
  • zaatarKruiden en specerijen15 ml
  • paprikaKruiden en specerijen5 ml
  • mielVoorraadkast25 ml
  • selKruiden en specerijen3 g
  • poivreKruiden en specerijen2 g
  • graines de sésameNoten en zaden10 g

per portie

Voedingswaarden

239kcal

Koolhydraten
32 g
Eiwitten
8 g
Vetten
9 g
Keukengerei aanpassen

wat u gebruikt

Keukengerei

  • Rasp
  • Mengkom
  • Bakplaat
  • Oven

stap voor stap

Bereiding

  1. Préparer les courgettes

    • Râper les courgettes.
    • Bien les égoutter pour retirer le maximum de jus.
    Stap 1

  2. Préparer la garniture

    • Mélanger les courgettes râpées avec les olives coupées, la fêta émiettée, le zaatar et le paprika.
    • Ajouter le miel, du sel et du poivre, puis mélanger.
    Stap 2

  3. Préparer le mélange œufs-lait

    • Battre les œufs avec le lait dans un plat rond.
    Stap 3

  4. Monter les feuilletés

    • Tremper deux feuilles de riz dans le mélange œufs-lait et les superposer en les aplatissant bien l'une contre l'autre.
    • Déposer une belle cuillère de garniture au centre.
    • Rabattre les bords au centre pour former un petit chausson.
    Stap 4

  5. Parsemer et enfourner

    • Parsemer les feuilletés de graines de sésame.
    • Enfourner à 180 °C.
    Stap 5
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