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Fried Rice au poulet et légumes
Hoofdgerecht

Fried Rice au poulet et légumes

45 minVoor 4Nutri-Score C€€
Recept aanpassen

wat je nodig hebt

Ingrediënten

4 personen
  • huileVoorraadkast60 ml
  • oignon (émincé)Groente en fruit1 stuk
  • riz basmatiGranen400 g
  • selKruiden en specerijen5 g
  • cube tout usage (fait maison)Voorraadkast2 stukken
  • eauOverig600 ml
  • carottes (en dés)Groente en fruit2 stukken
  • poivron rouge (en dés)Groente en fruit1 stuk
  • poivron jaune (en dés)Groente en fruit1 stuk
  • haricots verts (coupés)Groente en fruit150 g
  • maïs (égoutté)Groente en fruit150 g
  • poulet (frit)Vlees400 g

per portie

Voedingswaarden

603kcal

Koolhydraten
85 g
Eiwitten
26 g
Vetten
18 g
Keukengerei aanpassen

wat je gebruikt

Keukengerei

  • Koekenpan
  • Kookplaat
  • Spatel

stap voor stap

Bereiding

  1. Faire revenir l'oignon et le riz

    • Chauffer l'huile dans une poêle.
    • Ajouter l'oignon et bien le faire frire.
    • Ajouter le riz basmati, le sel et le cube tout usage.
    Stap 1
  2. Précuire le riz

    • Faire frire le riz environ 5 minutes.
    • Ajouter l'eau et laisser précuire le riz.
    • Bien griller en remuant.
    Stap 2
  3. Cuire les légumes

    • Ajouter l'huile dans la poêle.
    • Ajouter l'oignon, les carottes, les poivrons rouge et jaune, les haricots verts et le maïs.
    • Assaisonner avec le cube tout usage et le sel, puis laisser cuire environ 10 minutes.
    Stap 3
  4. Assembler le riz sauté

    • Ajouter le riz basmati précuit aux légumes.
    • Bien mélanger et laisser mijoter 5 minutes.
    • Ajouter le poulet frit et mélanger avant de servir.
    Stap 4